昨日はお店のお花を買い替え。
ユリと菜の花と、春らしく。したら、寒いっすな。今日は。帰り吹雪いてたわ。
菜の花は、ZASHIKIAZARASHIの好物なので、朝、おひたしになってんじゃないか?と思ってたら、お花が咲いてました。
食べないでね。あざらし(笑)
お店オープンも2年が経とうとしています。
大変苦しい時期1年以上もあり、誰も来ないお店で、何をしたらいいのか苦しみ悶え、最終的には「足で稼げ」と、ポスティングに励み、いろんなお店に立ち寄っては、フライヤーを置いてもらい、たくさんのお店に助けてもらい。ここまできました。
どんなに。どんなに。電話も鳴らない。予約もない日も、掃除をしていました。
え。今でも。
今日のお客様が少なくとも、昨日たくさん使ってくれたから。
「お客様1人のためにお迎えできるお店」
迎える体制だけは創る。「私だけのための空間」と思っていただけるようなお部屋を創るために。
「お帰りなさい」という精神で。綺麗にして迎えました。
今でも、お客様が少ない日であっても、変わらず迎えられるように、備えます。
今では、同業者さんに「お店綺麗でいいですね」「駅が近くていいですね」「経験があっていいですね」「技術があっていいですね」
「良いお客様ばかりくるんでしょう?」
と言われます。
ふ。
とか、で受け流しましたが。
(ここから心の声)えぇ。そうですよ。
毎日、掃除してるんです。劣化しないように手入れしているのです。
駅近いけど、うるさいんです。それを感じない環境創りにも心を配っています。てか、ほとんど車で来られますし。駅ちかなんて関係ないですよ。
経験も技術も、命削って培ってきました。だから普通なら、この年で経験しなきゃいけないこともしていません。
良いお客様ばかりいらっしゃいます。おかげさまで。本当に大切なお客様ばかりで、感謝しかないです。
そういう、お店づくりをしてきたのです。泣きながら。笑いながら。
「順風満帆でしょう?」と思ってる方も多いのでしょうか?同業者さんで羨ましがられるのも結構ですが、耐えられないような日を過ごしたこともたくさんあるんです。時間もかけているんです。お金も当然。苦労かけた人もまだまだ救いきれていません。
だから、まだまだ、勉強不足の自分。
自分磨きのためにも、毎日、変わらず、早起きして、お掃除して、一所懸命お仕事して、お客様が変わらず帰ってきてくれて、喜んでいただけるように。
命燃やして、この先も頑張ろう。
この2年が過ぎ、3年目を嬉しく迎えられるように。
と、今日はひとりごと。
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